Ingredientes
- 2 filetes de Salmón Martec
- 1 cucharada papria
- 1 Lechuga
- 1 limón
- 1/2 cebolla morada, en juliana
- 50 grs de tomate cherry en mitades
- Sal y pimienta al gusto
Para el Aderezo
- 1 taza hojas de perejil
- 1 limón , el jugo
- 3/4 taza aceite de oliva
Procedimiento
- Pre- calentar el horno a 180°C
- Condimentar con sal, pimienta y paprika. Hornear por 20 minutos.
- Mezclar la lechuga, la cebolla morada y los tomates Cherry.
- Colocar en un plato extendido y agrega el filete de salmón
- Vierte el aderezo y sirve.
Para el Aderezo
- Licuar el perejil con el aceite de oliva y jugo de limón. Salpimienta